Nos Gâteaux

 

Parce que vous êtes unique, votre gâteau doit être unique …

Mon engagement : Régaler vos pupilles autant que vos papilles

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Parce que votre gâteau doit être aussi bon que beau

Le cake design est un art créatif, nous créons un gâteau à partir d’un thème et/ou code couleur, afin qu’il s’accorde parfaitement à votre évènement

Mais en plus d’être beau, il doit être bon, c’est pour cela que j’utilise des produits de qualité, local au possible, et réalise le maximum de préparation maison tel que le caramel beurre salé, les crèmes de fruits, la pâte à tartiner, mais également tous les pralinés (pistache, noisette, amande …)

Naked cake, Nude cake, Layer cake , Number Cake, Heart cake, Pop cake, Cupcakes, Sablés Personnalisés, tellement de possibilité pour rendre votre évènement inoubliable et en accord avec vos goûts

Retrouvez les goûts que je propose ci dessous, ainsi que la gamme Gourmandises à la carte pour agrémenter vos sweet table

Les tarifs indiqués pour les gâteaux sont à confirmer en fonction du décor souhaité

Clics

Les Gâteaux

Tarif à la part

10 parts minimum

 

Classic Chocolate (5,50€) : Biscuit moelleux – Ganache chocolat au lait

Specu’Love ( 5,50€) : Biscuit moelleux – Eclat de speculoos – Chantilly vanillée

L’Opérette (6,00€) : Biscuit moelleux – Ganache chocolat noir – Crème meringuée au café naturel (Façon opéra)

Strawberry Vanilla (6,50€) : Biscuit moelleux – Fraises fraiches – Chantilly vanillée

La Belle Hélène (6,50€) : Biscuit moelleux – Poires caramélisées – Caramel beurre salé maison – Ganache chocolat au lait

Chocolate Addict (6,50€) : Biscuit moelleux – Ganache chocolat au lait – croustillant praliné

Crazy Peanuts (6,50€) : Biscuit moelleux – Caramel beurre salé maison – cacahuète non salé – Ganache chocolat au lait

Passion Coco (7,00€) : Biscuit moelleux – Crème de passion maison – Meringue fondante coco maison

Accord Parfait (6,50€) : Crème de framboise maison – Chantilly pistache (praliné pistache maison) ou Chantilly Vanillée

Les Gourmandises

Tarif à la pièce

 

Number Cake/Heart Cake… (5,00€ la part – de 10 à 15 parts par forme) : Chocolat – Fraise – Framboise – Caramel beurre salé

Cupcakes (3,00€ – 12 minimum) : Framboise – Fraise – Caramel beurre salé – Kinder – oreo – speculoos / Topping Chantilly

Pop Cake ( 2,50€ – 6 minimum) : Chocolat ou Speculoos

Choux Craquelin (1,50€ – 10 minimum) : Chantilly vanillée – Praliné pistache – Praliné Noisette – Crème pâtissière

Macarons (1,20€ – 12 minimum) : Framboise – fraise – Dulcey – Chocolat blanc ou lait – Caramel beurre salé

Magnum cake (3,00€ – 6 minimum) : Chocolat ou speculoos

Sablés décorés (2,50€ – 10 minimum) : Vanille (décoré avec de la pâte à sucre en fine couche ou impression alimentaire)

 

Les décors

Tarif à la pièce

 

 

Les toppers cartonnés (image, prénom …) : sont inclus dans le tarif du gâteau de base

Modelage 3D (à partir de 10,00€)

Modelage 2D (à partir de 10,00€)

Peinture alimentaire ( à partir de 5,00€)

Recouvrement en pâte à sucre du gâteau ( 0,50€ la part)

 

Pâtisseries Créatives

Tarif indiqué en fonction du nombre de parts

 

Les Tartes (6/8 parts : 35€ – 10/12 parts : 50€) : 

Tarte Façon Snickers : Pâte sablée cacao – Cacahuète – Caramel beurre salé maison – Ganache chocolat au lait

Tarte Framboise Pistache : Pâte sablée vanille – Crème de framboise maison – Crème d’amande maison – Ganache montée Pistache

Tarte Tropicale : Pâte sablée Vanille – Meringue coco – crème de passion maison – Ganache montée vanille

 

Les Entremets (6/8 parts : 50€) : 

Entremet Pistache Framboise :  Biscuit moelleux – Crémeux pistache – Crème de framboise – Ganache montée chocolat blanc

Entremet Casse noisette : Financier Noisette – Noisettes – Crémeux noisette – Ganache montée noisette – Praliné noisette

Entremet Dulcey : Biscuit joconde – Croustillant speculoos reconstitué – Ganache montée dulcey – Crémeux caramel

 

 

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PERSONNALISATION

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