Atelier Layer cake façon Vintage Cake

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UGS : ND

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Au cours de cet atelier, nous vous proposons d’apprendre à réaliser le fameux Vintage Cake appelait également Bridgerton Cake qui est la tendance actuelle du layer cake en Cake Design

Déroulé de l'atelier : 

- Présentation du matériel

- Préparation de la crème de recouvrement

- Montage et fourrage du gâteau

- Recouvrement du gâteau

- Décoration au pochage

Infos Pratiques :

- Le gâteau est réalisé par vos soins avant le jour de formation, la recette vous sera communiquée

- Le matériel nécessaire est mis à votre disposition pendant l’atelier

- Merci de prévoir votre repas pour le midi, pause de 30mn

- A la fin de l’atelier, vous repartez avec votre création ainsi qu’un livret reprenant les recettes utilisées

Horaire : 9h30 – 14h30 (Horaire indiqué approximatif en fonction du nombre de participant et niveau)

Lieu: Sur Ronchin

Photo non contractuelle

Mis à jour le 13/12/2023

(Photo non contractuelle)

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